Husker du Erik Huseklepp?
Den smilende lysluggen Huseklepp er nesten glemt, han har blitt erstattet med en høy, mørk og løpsterk type. I alle fall liker vi å tro det nå, fordi han leverte en god kamp mot erkerival Rosenborg. Så får vi bare håpe det varer. Det skal i alle fall ikke mye til, noen stolpeskudd og et mål. Konstant jaging av ball og en som skryter publikum opp i skyene. Og der sier jeg noe – publikum har veldig lett for å falle for nykommere som gjør det bra. Når den nye stjernen signerer en ball og lodder den ut til alle som googler navnet hans for å finne ut at han er fra Nigeria – DA er han virkelig en som bryr seg.
En ting er i alle fall sikkert: det er alltid spennende å heie og følge med på Brann. Den mest uforutsigbare klubben i hele Tippeligaen! La Kim Ojo bli noe mer enn bare helten fra Rosenborg-kampen.
CC Kjetil Ree
Inn i evigheten – og forbi!
Det er lørdag. En etterlengtet frilørdag. Ut av mine nyinnkjøpte pc-høytalere synger Natalie Nordnes om at hun har sine fineste klær på. Den er ganske fet den låten. Den setningen var litt østlandsk, jeg vet. Det jeg egentlig skal skrive om på bloggen i dag handler ganske enkelt om brød. Ikke spesielt om grovbrød, loff eller spleisebrød. Nei, bare om brød. Sånn generelt. Under en handlerunde på torsdag innså jeg at tid til å skjære opp brødet i butikken ikke var tilstede. Noen ventet på meg, og jeg ventet på andre. Ingen tid. Jeg kom hjem og skulle fryse brødet. Åh, der kom Mats Berven ut av høytalerne med sangen “Eple”. Liker det!
platekompaniet.no
Uansett, vi snakket jo om brød. Brødet var altså ikke oppskjært, så den gode, gamle brødkniven ble funnet frem. Jeg skjærte først brødet i to og frøs den ene halvdelen. Noe angrende med tanke på at vi da må tine hele brødet neste gang vi skal ha brød fra frysen. Vanligvis er det bare to og to skiver som blir tint i brødristeren. Rutinene ryker. Jeg skjærte den andre halvdelen opp i skiver. Noe som føltes helt unaturlig. Det er jo en maskin på butikken som gjør dette for oss nå til dags! Neste generasjon kan sikkert ikke skjære brød de. De kommer sikkert også til å tro at hjemmelaget brød, eller brød fra bunnen av er det samme som 1 2 3 brød fra Møllerens bakeri som man bare trenger å tilsette vann i. Ikke tro at jeg er i mot brødskjærermaskinene på matvarebutikkene, tro heller at jeg er for å ta vare på noe av det “gamle”.
CC Emily Carlin
Hvis du skal ta med deg noe fra dette blogginnlegget så må det garantert være dette: Vi har et ansvar hengende over oss – lær neste generasjon å skjære opp brødet sitt med kniv og vis dem hva hjemmelaget betyr.
Viddevandring
Å gå over Vidden er lettere sagt enn gjort. I tre år har jeg bodd like i nærheten uten å ha kommet lenger enn Sandviksfjellet og Fløyen. Uten noe særlig psykisk forberedelse sa jeg bare til Ingvild: Skal vi gå Vidden i morgen? Jeg fikk et raskt “Ja” fra den erfarne viddevandreren. Uten å legge til noe mer enn at det kunne være lurt med en vindtett jakke pakket vi sekken med mat og drikke, og la i vei. Et frokoststopp på Godt Brød ble lagt til 
Solen steikte godt og det var nødvendig å brette opp tightsen og ta på seg singlet. Hele veien opp til Brushytten og Rundemannen var det deilig sommervær. Vi fikk til og med registrert turen til Brushytten via sms og inn i treningsloggen på web. Liker det! Så var det viddevandring i noen timer. Det var et veldig fint område, og ikke så flatt som jeg hadde trodd. Dessverre for oss kom det et ekstremt lavt skydekke og la seg over siste delen av turen. Null utsikt og våt i håret. Vi hadde bestemt oss på forhånd for å ta Ulriksbanen ned igjen, to fluer i en smekk! Den hadde jeg heller aldri tatt før. Heldigivs for min del var det ingen utsikt, har litt høydeskrekk nemlig. Med gode stopp og rolig tempo hele veien tok det cirka 6 timer – da gikk vi fra Laksevåg Anbefales!
Liten restaurant, store smaker.
I dag har jeg og Ingvild vært på Lille Escalon Tapas restaurant. En kjapp liste over positive og negative ting kommer her:
Positivt:
- Variert meny, og det var lett å finne noe som jeg likte.
- Hyggelig og behagelig servitør.
- Ventebrød med alioli.
- Maten kom raskt.
- Påfyll av vann kom uten å spørre om det.
- Brødet med smeltet ost var noe svidd, og før jeg fikk tid til å kommentere det hadde servitøren sagt: Brødet er nok ikke helt slik vi liker det, så det får du selvsagt på huset.
-Maten smakte helt fantastisk!
Negativt:
- Ingen bilder i menyen, litt kjedelig for en tapas-newbie som meg.
- Det stod heller ikke noe forslag til hva som passer sammen i menyen, det måtte vi i tilfelle spurt om.
Kort fortalt: et meget vellykket restaurantbesøk!
